Caldarium

Caldarium si trova in una tranquilla viuzza a Caldes de Montbui, a pochi passi dal vecchio quartiere termale della città. Il nome richiama la storia delle sorgenti termali della città; si percepisce ancora quell'aria da città termale negli edifici in pietra e nelle piccole piazze intorno. All'interno è discreto e informale, più come il salotto di casa dove i vicini passano a parlare che non un negozio commerciale. Ci sono stato un paio di volte in pomeriggi lenti; è facile fare due chiacchiere con i frequentatori abituali e il ritmo è rilassato. La strada fuori ha il solito mix per questa zona — una panetteria, un paio di bar e case più vecchie con le persiane. La sera cala in fretta qui; il fiume vicino e le stradine strette mantengono tutto calmo e di quartiere. Non cerca attenzione; è pratica e familiare, il tipo di posto che la gente indica quando dà indicazioni. Dopo una passeggiata intorno ai bagni romani, è il tipo di posto che i locali nominano se chiedi dove sederti e chiacchierare.