La Tartaruga Balmes Associació

Belépsz, és olyan, mintha valakinek a nappaliját alakították volna át délutánokra és nyugodt estékre. A Balmes egy olyan hosszú barcelonai sugárút, ahol napközben folyamatosan áramlik a nép, este pedig nyugodtabb járdákkal találkozhatsz. Itt a tömeg főként helyiekből áll—szomszédok, akik beugranak egy beszélgetésre, néhány törzsvendég, akik ismerik egymás ízlését, és olyan személyzet, akik felesleges körülmények nélkül intézik a dolgokat. A belső tér letisztult: lágy világítás, nem összeillő székek, és egy elrendezés, ami a beszélgetéseket helyezi előtérbe, nem pedig egy nagy show-t. Lazább szociális klub hangulata van, olyan, ahol az emberek azért jönnek össze, hogy együtt töltsenek időt, nemcsak fogyasztani. Kint pékségek, kisebb bodegák és néhány kávézó található, amik otthonos érzést adnak a saroknak. Az a fajta hely, ahová akkor mész, ha egy közvetlen estélyt szeretnél ismerős arcokkal.