Ivory

Ivory शहर की हल्की हलचल से थोड़ी बाहर एक शांत आवासीय हिस्से पर स्थित है, ऐसी जगह जहाँ सुबहें अभी भी सुस्त महसूस होती हैं। अंदर इसका माहौल कम-शोर, बैठक-घर जैसा है जहाँ लोग पार्टी करने की बजाय बैठकर बातें करने आते हैं। भीड़ का अधिकतर हिस्सा स्थानीय है — Callús और आस-पास के गाँवों के पड़ोसी — इसलिए बातचीत अक्सर काम, बच्चे और सप्ताह के कामकाज की ओर मुड़ जाती है। बाहर कदम रखें और आप एक संकुचित, पुराने शहर जैसी इलाके में होते हैं जहाँ छोटे-छोटे दुकानें और कभी-कभार बेकरी घरों के साथ मिलती हैं। शामें आरामदेह रहती हैं; यह तेज़ संगीत या किसी नाटकीय माहौल की बजाय एक शांत धुम्रपान और बातचीत के लिए जगह है। स्टाफ अनावश्यक खलल पैदा किए बिना शांत रहता है और रफ्तार स्थिर रखता है, जो शहर की धीमी लय के अनुकूल है। यदि आप Bages क्षेत्र जानते हैं, तो यह जगह छोटे शहर के ढाँचे में फिट बैठती है: सरल, ईमानदार और आसानी से घुलमिल जाने वाली।